Sud 001+002 - 09/2020 - Festival Bier
Für meinen ersten Brauversuch habe ich mich für ein Komplettpaket von Speidel entschieden - d.h. geschrotete Gerste, passender Hopfen und Hefe für insgesamt 20l Festivalbier. Mit Hausmitteln & Kochtopf habe ich damit meinen ersten Brauversuch mit 10l im September 2020 gestartet. Der zweite 10l Sud kam dann im Oktober 2020 dran. Der zweite war besser als der erste, aber beide insgesamt nicht der Rede wert - Erkenntnis des Tages: nicht verzagen und dranbleiben 🍻
